Informations allergènes
Information réglementaire sur les 14 allergènes majeurs.
Où trouver l'information
Les correspondances allergènes par produit n'ont pas encore été validées par Food Corner. Elles ne sont donc pas publiées : nous ne publions aucune information allergène non vérifiée. En attendant, demandez-les directement au restaurant au 02 32 34 81 62 ou au comptoir.
Les 14 allergènes à déclaration obligatoire
- Gluten
- Crustacés
- Œufs
- Poissons
- Arachides
- Soja
- Lait
- Fruits à coque
- Céleri
- Moutarde
- Graines de sésame
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lupin
- Mollusques
Traces éventuelles
Les produits sont préparés dans une cuisine où plusieurs allergènes sont manipulés : la présence de traces ne peut pas être exclue. En cas d'allergie, signalez-le avant de commander.
